február 21.
Eleonóra

MŰSORAINK VIDEÓK TELJES FILMEK TELJES ADÁSOK MŰSORÚJSÁG SZÓRAKOZÁS TV2 INFÓ KARRIER TV2 AKADÉMIA
CELEBSZEMLE
Szorít a nadrág? Akkor fogadd meg Marton Adri tuti diétás vacsoratippjét
Ha az ünnepek alatt felszedett kilókat még nem sikerült leadnod, akkor ma este mindenképpen készítsd el Marton Adri konyhatündér fenséges fogását!

Marton Adrienn elképesztő recepettel hódítja meg a nagyközönséget, amely a diétázóknak kedvez igazán! A konyhatündér igazi ízorgiát teremtett meg a tányéron, méhozzá mind csupa egészséges alapanyagból, a fő elem pedig nem más, mint a karfiol! 

A titkos receptet is megosztotta a gasztroangyal:

KARFIOLHOZ
1 fél fej Karfiol
1 csésze Liszt
1 fél csésze Kukoricaliszt
1 tk Reszelt gyömbér
1 tk Reszelt fokhagyma
1 tk Chilipor
1 ek Só


MÁRTÁSHOZ
1 ek Olaj
1 ek Apróra vágott gyömbér
1 ek Apróra vágott fokhagyma
1 db Piros chili
2 ek Chili paszta
1 tk Barna cukor
2 ek Sötét szójaszósz
2 szál Újhagyma
EGYÉNI HOZZÁVALÓK
Víz
Olaj a sütéshez
Szezámmag

ELKÉSZÍTÉS
A virágokra szedett karfiolt néhány perc alatt főzzük meg, majd hideg vízzel öblítsük át, csöpögtessük le.
A száraz hozzávalókból, a gyömbérből, fokhagymából és chiliből készítsünk egy keveréket, majd adjuk hozzá a vizet. Sűrű palacsinta tészta állagot kell kapnunk.

Egy lábasban melegítsünk annyi olajat, hogy a karfiol rózsák teljesen elmerülhessenek benne. Amint az olaj felmelegszik, dobjuk be a virágokat a tésztába, majd óvatosan tegyük át a forró olajba. Amikor szép barnára sültek, itassuk le az olajat róluk.

Egy felhevített serpenyőbe öntsük bele az olajat, adjuk hozzá a reszelt fokhagymát, gyömbért és piros chili-t. Keverjük össze és főzzük 1 percig. Ezután dobjuk bele az apróra vágott újhagymát. Sózzuk és még pár percig főzzük.

Tegyük bele a chili pasztát, szójaszószt és cukrot. Keverjük össze és főzzük 2 percig. A bundás sült karfiolokat mártogassuk meg ebben a szószban.

TÁLALÁS

Zöldhagymával és szezámmaggal tálaljuk.

Ha még további receptötletre vagy kíváncsi, akkor nézd meg ezt a videót is!

2020. január 11. 7:28

Címkék: celebszemle   marton adrienn







KÖZÖSSÉG
          


MŰSORÚJSÁG