november 12.
Jónás, Renátó

MŰSORAINK VIDEÓK TELJES FILMEK TELJES ADÁSOK MŰSORÚJSÁG SZÓRAKOZÁS TV2 INFÓ KARRIER TV2 AKADÉMIA
ÍZES ÉLET
Királyi grill reggeli (recepttel)
Királyokhoz méltó grill reggelit állított össze Pataky Péter az Ízes életben. Nem állt meg ennyivel: egy finom, gyümölcsös zabkását is elkészített. Próbáld ki Te is a receptet!

Hozzávalók

10 szelet nyers bacon
4 db tojás
1 pár debreceni
2 db gomba
2 szál újhagyma
2 db paradicsom
10 dkg szeletelt trappista sajt

Elkészítés

1. A gombakalapok felső részét bekarcoljuk, hogy könnyebben átjárja a só.

2. Egy kevés olajat, sóval és borssal összekeverünk, megforgatjuk benne a gombát és a grillsütőre helyezzük.

3. A paradicsomot félbe vágjuk, megforgatjuk a fűszeres olajban és a gombák mellé tesszük.

4. Az újhagymát a grillsütő (ha van összecsukható) rácsos részére helyezzük, így nem lesz olyan erős hagyma íze.

5. A debreceni kolbászt is bevagdossuk és a grillsütő már olajosabb részére rakjuk. Figyeljünk arra, hogy mindennek mindegyik oldala megpiruljon.

6. A sajtos pirítós elkészítéséhez egy szelet kenyér mind a két oldalát megkenjük vajjal, ráhelyezzük a sütőre a zöldségek és egy szelet sajt mellé.

7. A kenyér pirítatlan oldalát ráfordítjuk a sajtra és egy határozott mozdulattal felvesszük mind a kettőt a sütőről, ezzel kész a sajtos pirítós.

8. A szalonnát, ha nem szeretnénk, hogy nagyon zsíros legyen célszerű (ha van) a zárható részen sütni.

9. Amikor elkészültek a zöldségek, a grillt áttöröljük, hogy a majd ráhelyezett a tükörtojást ne kenje össze.

10. Figyeljünk arra, hogy a sütő ne legyen túl hideg, se túl meleg, mert könnyen elronthatjuk a tojást vele.

11. Miközben sül a tojás, megsózzuk, megborsozzuk. Ha már az alja kész és szeretjük, megfordíthatjuk egy pillanatra, hogy a másik oldalán, se legyen kocsonyás a fehérje.

Forrás : Ízes élet

A műsorról: Az Ízes élet nem egy klasszikus főzőműsor, sokkal inkább egy életforma a konyhában. Bizonyára nem véletlen, hogy az étel és az élet szavak betűi ugyanazok. Az Ízes élet házigazdája, Pataky Péter, Nagy-Britannia neves konyháit is megjárt séf élvezi az életet és az ételeket is. Az élményt pedig szereti megosztani másokkal, így az Ízes élet nézői biztosak lehetnek abban, hogy nemcsak újabb receptekkel lesznek gazdagabbak, hanem kedvet kapnak a kísérletezéshez, akár egy-egy klasszikus étel újragondolásához is.

Korhatár: 12 év

2016. szeptember 29. 9:16

Címkék: ízes élet   ízes élet recept   ízes élet húsétel   ízes élet könnyű   ízes élet ráérős



hirdetés




KÖZÖSSÉG
          



MŰSORÚJSÁG