október 13.
Kálmán, Ede

MŰSORAINK VIDEÓK TELJES FILMEK TELJES ADÁSOK MŰSORÚJSÁG SZÓRAKOZÁS TV2 INFÓ KARRIER TV2 AKADÉMIA
ÍZES ÉLET
Csokoládés vulkán friss eperrel és mentával (recepttel)
Lázár Chef és Pataky Péter ismét fantasztikusat alkottak az Ízes élet konyhájában: míg elkészültek a különleges pizzák, addig megmutatták, hogyan készül a tökéletes ˝láva süti˝. Próbáld ki Te is!

Hozzávalók

10 dkg étcsokoládé
10 dkg vaj
2 egész tojás
2 tojássárgája
12 dkg cukor
10 dkg liszt
2-3 db chili
bors
olívaolaj
kakaópor
10 dkg eper
friss menta

Elkészítés

A csokoládét és a vajat vízgőz fölött megolvasztjuk. Ezután hozzáadjuk a tojásokat és a tojássárgáját, a cukrot és elkeverjük. A lisztet először csak kevés csokis masszával kikeverjük, majd ezt öntjük vissza a többi csokoládéhoz.
Kevés olívaolajjal, frissen őrölt borssal és chilipaprikával tehetjük pikánssá a csokilávát.

A masszát kivajazott és kakaóporral kiszórt szufflé formákba töltjük, majd egy hőálló tálba állítjuk a tálkákat és alá vizet öntünk. így kerül a 250 fokos sütőbe 15 percre.

Friss eperrel és mentával tálaljuk.

Forrás: Ízes élet

A műsorról: Az Ízes élet nem egy klasszikus főzőműsor, sokkal inkább egy életforma a konyhában. Bizonyára nem véletlen, hogy az étel és az élet szavak betűi ugyanazok. Az Ízes élet házigazdája, Pataky Péter, Nagy-Britannia neves konyháit is megjárt séf élvezi az életet és az ételeket is. Az élményt pedig szereti megosztani másokkal, így az Ízes élet nézői biztosak lehetnek abban, hogy nemcsak újabb receptekkel lesznek gazdagabbak, hanem kedvet kapnak a kísérletezéshez, akár egy-egy klasszikus étel újragondolásához is.

Korhatár: 12 év

2016. augusztus 11. 9:15

Címkék: ízes élet   ízes élet recept   ízes élet desszert   ízes élet közepesen nehéz   ízes élet gyors



hirdetés




KÖZÖSSÉG
          



MŰSORÚJSÁG