szeptember 17.
Zsófia

MŰSORAINK VIDEÓK TELJES FILMEK TELJES ADÁSOK MŰSORÚJSÁG SZÓRAKOZÁS TV2 INFÓ KARRIER TV2 AKADÉMIA
ÍZES ÉLET
Trendi tavaszi főzelékek (recepttel)
Pataky Péter most a zöldségek szerelmeseinek kedvez: újhagymás hónaposretek-főzeléket, valamint medvehagymás karalábéfőzeléket készített. Próbáld ki a videó alatt található receptet!

Karalábéfőzelék
Hozzávalók

2 db zsenge karalábé
1 csokor medvehagyma
10 dkg vaj
2 dl alaplé
1 db citrom
1 csokor snidling
1 csokor petrezselyem
1 kk cukor

Elkészítés

A karalábét meghámozzuk és vékony csíkokra felvágjuk. Egy serpenyőben, olvasztott vajon, alacsonyabb hőmérsékleten megpároljuk. A medvehagyma szárát, kivéve a fás végét, egészen apróra vágjuk és a karalábéval együtt megpároljuk.
Rászórjuk a cukrot és az alaposan megmosott citrom héjából ráreszelünk egy keveset.
Beleteszünk kevés citromlevet és felöntjük az alaplével.
Mikor már majdnem kész, beleforgatjuk a nagyobb csíkokra vágott medvehagyma leveleket is.

Tükörtojással vagy fasírttal tálaljuk.

Forrás: Ízes élet

A műsorról: Az Ízes élet nem egy klasszikus főzőműsor, sokkal inkább egy életforma a konyhában. Bizonyára nem véletlen, hogy az étel és az élet szavak betűi ugyanazok. Az Ízes élet házigazdája, Pataky Péter, Nagy-Britannia neves konyháit is megjárt séf élvezi az életet és az ételeket is. Az élményt pedig szereti megosztani másokkal, így az Ízes élet nézői biztosak lehetnek abban, hogy nemcsak újabb receptekkel lesznek gazdagabbak, hanem kedvet kapnak a kísérletezéshez, akár egy-egy klasszikus étel újragondolásához is.

Korhatár: 12 év

2016. április 19. 9:25

Címkék: ízes élet   ízes élet húsmentes   ízes élet könnyű   ízes élet recept   ízes élet közepesen időigényes




hirdetés


hirdetés




KÖZÖSSÉG
          



MŰSORÚJSÁG