november 17.
Hortenzia, Gergő

MŰSORAINK VIDEÓK TELJES FILMEK TELJES ADÁSOK MŰSORÚJSÁG SZÓRAKOZÁS TV2 INFÓ KARRIER TV2 AKADÉMIA
ÍZES ÉLET
Halas finomságok gyerekeknek (recepttel)
Ha valaki úgy gondolja, hogy a gyereket nagyon nehéz rávenni a hal és a zöldség elfogyasztására, annak csak ki kell próbálnia Pataky Péter két halas receptjét, amit a videó alatt is megtalálsz! Halas pite és házi halrudacska az Ízes életben.

Halas pite
Hozzávalók

40 dkg tőkehalfilé
1 kg krumpli
5 dkg liszt
3 dl tej
5 dl tejszín
10 dkg vaj
1 csokor újhagyma
2 szál zeller
1 db póréhagyma
10 dkg zöldborsó
10 dkg konzerv kukorica
friss kapor
petrezselyemzöld
1 csokor medvehagyma

Elkészítés

A halfiléket falatnyi kockákra vágjuk. A krumplit meghámozzuk és ezt is felkockázzuk, majd megfőzzük.
Közben elkészítjük a besamel mártást: vajat olvasztunk egy edényben, hozzáadjuk a lisztet, vigyázunk nehogy megégjen. Pár perc hőkezelés után hozzáadjuk a tejszínt és a tejet is, folyamatosan kevergetjük nehogy leégjen. Sózzuk, majd hozzáadjuk a felkarikázott szárzellert, újhagymát. elkészülési sorrendben a zöldborsó, majd a kukorica következik, végül a felkockázott halfilé.
Aprított friss kaporral és petrezselyemzölddel ízesítjük és beletesszük a feldarabolt medvehagymát is.
Az egészet egy tepsibe halmozzuk.

A főtt krumpliból, maradék vajból és tejből, krumplipürét készítünk és befedjük vele a zöldfűszeres, halas besamelt. 15 perc alatt készre sütjük a sütőben.

A halrudacska receptjéért olvass tovább!

A cikk még nem ért véget. A folytatáshoz lapozz!
következő oldal »

Korhatár: 12 év

2016. április 18. 9:21

Címkék: ízes élet   ízes élet recept   ízes élet főétel   ízes élet közepesen időigényes   ízes élet közepesen nehéz



hirdetés




KÖZÖSSÉG
          



MŰSORÚJSÁG