május 23.
Dezső

MŰSORAINK VIDEÓK TELJES FILMEK TELJES ADÁSOK MŰSORÚJSÁG SZÓRAKOZÁS TV2 INFÓ
ÍZES ÉLET
Sajtos makaróni és harcsafilé (recepttel)
Az Ízes életben Pataky Péter egy egyszerű, mégis nagyszerű sajtos makarónit készített, amelyhez harcsafilét sütött. Készítsd el Te is a videó alatt található receptet!

Sajtos makaróni
Hozzávalók

1 csomag tészta
10 dkg vaj
5 dkg liszt
20 dkg reszelt sajt
2 dl tejszín
1 fej vöröshagyma
friss kakukkfű
1 dl alaplé

bors
szerecsendió
olívaolaj

Elkészítés

A tésztát sós vízben feltesszük főzni.
Közben elkészítjük a sajtmártást: a vajat egy lábosban megolvasztjuk, hozzáadjuk a lisztet és megfuttatjuk benne, vigyázva nehogy megpiruljon kb. 4-5 perc alatt. Hozzáadjuk a tejszínt, csomómentesre keverjük és további 10 percig főzzük, ízesítésnek tehetünk bele egy ág kakukkfüvet. Sózzuk, borsozzuk. Ha túl sűrű lenne a szósz, engedjük fel kevés alaplével.
Hozzákeverjük a kifőtt tésztát és a reszelt sajt 2/3-át.
Egy tűzálló tálba tesszük és a maradék reszelt sajtot a tetejére szórjuk. Grillfokozaton 10 perc alatt megpirítjuk a tetejét.

A harcsafilé receptjéért nézd meg a következő oldalt!

A cikk még nem ért véget. A folytatáshoz lapozz!
következő oldal »

Korhatár: 12 év

2016. március 21. 9:13

Címkék: ízes élet   ízes élet főétel   ízes élet könnyű   ízes élet recept








KÖZÖSSÉG
          



MŰSORÚJSÁG