október 21.
Orsolya

MŰSORAINK VIDEÓK TELJES FILMEK TELJES ADÁSOK MŰSORÚJSÁG SZÓRAKOZÁS TV2 INFÓ KARRIER TV2 AKADÉMIA
BŰVÖS SZAKÁCS
Bűvös szakács - 2018.11.10.
A Bűvös szakács e heti részében a marhahúsból készült ételek nyomába ered Molnár B. Tamás. Tudd meg, hogy Magyarországon miért nincs nagy kultúrája a steaknek! Az adásból nagyszerű marhahúsból készült ételek receptjét is ellesheted.

Egy magyar gyártású gasztronómiai televíziós sorozat, karizmatikus ételekről. Magyarokról és nem magyarokról, amelyek vagy meghonosodtak, vagy jó lenne megismerni őket. A sorozat szakértője Molnár B. Tamás, a Magyar Gasztronómiai Egyesület elnöke, aki felkeresi a „tiszta forrást”, majd professzionális konyhán egy neves magyar szakáccsal bemutat lehetséges egyéni és kreatív fejlesztéseket. Minden epizód két szálon fut. A jó hagyomány felkutatása, az eredeti szépség dokumentálása: mi az, ami megőrzendő, mi az, ami elkorcsosult és jobb tőle megszabadulni. Másfelől az evolúciós utak keresése, az ételek finomítása, könnyítése, hétköznapi felhasználások. Minden esetben egyformán fontos az alapanyag és a technológia.

Korhatár: 12 év

2018. január 14. 12:29

Címkék: bűvös szakács   molnár b. tamás   gasztronómia



hirdetés




KÖZÖSSÉG
          



MŰSORÚJSÁG