2019. augusztus 18. vasárnap
Ilona

TV2 GASZTRO
Bodzás joghurttorta eperrel

Csap Szabolcs cukrász sütött egy bodzás joghurtos epertortát Stohl Luca és Csonka András segítségével a FEM3 Café konyhájában. Kiderült, hogy a piskótát 180 fokra, 10-15 percre kell betenni a sütőbe, és akkor jó a piskóta, ha megnyomkodás után ruganyosan visszaugrik.

TÉSZTA HOZZÁVALÓI:
3 db tojás
6 dkg cukor
6 dkg finomliszt
1 dkg vaníliás cukor
0,5 db citrom héja
csipet só

KRÉM HOZZÁVALÓI:
2,5 dl joghurt
1,5 dl bodza szörp
5 dkg porcukor
45 dkg tejszínhab
1,6 dkg zselatin por
0,5 dl víz
csipet só

2017. május 25. 16:53

Címkék: fem3café_recept   gasztronómia   gasztro





© TV2 Zrt.    |    Impresszum    |    Adatkezelési szabályzat    |    Felhasználói szabályzat    |    Kereskedelmi információk
Powered by Neoport Core CMS


Belépés
 
Regisztráció
Elfelejtett jelszó