Sallay Fanni süteménydizájner ínycsiklandó csokitortát készített ma délelőtt a FEM3 Caféban! Próbáld ki te is!

Hozzávalók:

A csokoládé mousse-hoz:
250g tejszín
5g zselatinpor
20g víz
50g angolkrém
50g étcsokoládé

A fehér csoki mousse-hoz:
30g mascarpone
250g tejszín
5g zselatinpor
20g víz
50g fehér csoki
1 vaníliarúd

A csokoládémázhoz:
80g csoki
40g vaj
50g tejszín

2015. november 3. 15:04

Címkék: csoki   csokoládé   fem3café_recept   recept   torta   gasztro_desszert   gasztro_torta   gasztro_nehéz