2019. november 22. péntek
Cecília

TV2 GASZTRO
Tofurántotta

Így készíts rántottát tojás nélkül!

Hozzávalók 4 személyre:

200 g tofu /lehet a fele füstölt is/
200 g szójajoghurt
kb. 100 g csicseriborsóliszt
2 fej vöröshagyma
2 db zöldpaprika
himalája só
zöldbors
kurkuma
fokhagyma
napraforgóolaj
tisztított víz

Elkészítés:

A hagymát felszeleteljük és olajon megdinszteljük a paprikával együtt. A füstölt tofut szeletekre vágjuk és együtt pirítjuk a paprikával, fűszerezzük, majd a natúr tofut villával összetörjük és ezt is hozzáadjuk. A csicserilisztet vizzel simára keverjük, majd lassan a serpenyőbe csurgatjuk a szójajoghurttal együtt és kevergetjük amíg enyhén meg nem szilárdul. Tálaláskor csipet fűszerpaprikával megszórjuk, friss zöldségeket és tönkölykenyeret adhatunk még hozzá.

2014. október 19. 13:16

Címkék: fem3café_recept   recept   tofu   gasztro_reggeli   gasztro_könnyű





© TV2 Zrt.    |    Impresszum    |    Adatkezelési szabályzat    |    Felhasználói szabályzat    |    Kereskedelmi információk
Powered by Neoport Core CMS


Belépés
 
Regisztráció
Elfelejtett jelszó