RECEPTEK
NAAN: Indiai péksütemények

 David Seboek a FEM3 Caféban készített három különleges kenyérféleséget. Ha egy kis változatosságra vágysz, feltétlenül próbáld ki ezen a nem mindennapi kenyérreceptek valamelyikét.

Hozzávalók:

  • Kenyér liszt 400g
  • Durum liszt 200g
  • Víz 3dl
  • Tej 1.5dl
  • Cukor 5g
  • Élesztő por 5g
  • Joghurt 10g

Elkészítése:
1.Keverd össze a vizet, tejet, cukrot és az élesztőt. Amikor buborék kezdődik, hozzá kell adni a lisztet meg a joghurtot. Gyúrni kell addig amíg sima lesz a tészta. Tegye a tésztát egy olajozott tálban majd sütőbe 250 fok.
2.Felvágni a tésztát kb 100 grammos darabokban, hagyni piheni kb 1 órát. Ha hideg a tészta, akkor többet.
3.Melegíteni a sütőt 250 fokig
4.Nyútsa ki a tésztát kb 15cm, jó vékonyra, és lyukakat kell csinálni bele egy villával pont a sütés előtt.
5.Tegye a vékony tésztát egy tepsin a sütőbe és sütni kell 5-6 percig.
Amikor kivesszük a sütőből rögtön kell kenni olvasztott vajjal.


Címkék: fem3café_recept

2018. november 20. 14:59




 

KÖZÖSSÉG


© TV2 Zrt.    |    Impresszum    |    Adatkezelési szabályzat    |    Felhasználói szabályzat    |    Kereskedelmi információk
Powered by Neoport Core CMS