RECEPTEK
Almás-sütőkkrémleves és sütőtökös palacsinta

 Schemperger Roland, szakács a FEM 3 Café konyhájában igazán exkluzív és nem mindennapi fogásokat hozott. A különleges sütőtökös levesen kívül még kisebb méretű palacsintákat készített rukkolával, sajttal és fokhagymás mártogatóssal.

Almás-sütőtökkrémleves:

0,5 kg sütőtök (tisztított mennyiség), 1 nagy alma, 1 fej lilahagyma, 1 gerezd fokhagyma, 2 dl kókusztej, 1 ek. mascarpone, olívaolaj, 1 tk curry fűszerkeverék, só, őrölt bors, a tálaláshoz aprított mandula

Sütőtökös palacsinta:

Egy kisebb sütőtök, 1 db natúr joghurt, 200 ml tej, 1 kis zacskó sütőpor, 150 g liszt, só, őrölt fehér bors, őrölt szerecsendió, őrölt szárított fokhagyma, a sütéshez olívaolaj, tálaláshoz 1 doboz tejföl, 1 zacskó rukkola, kemény sajt


Címkék: fem3café_recept

2018. október 26. 12:21




 

KÖZÖSSÉG


© TV2 Zrt.    |    Impresszum    |    Adatkezelési szabályzat    |    Felhasználói szabályzat    |    Kereskedelmi információk
Powered by Neoport Core CMS