RECEPTEK
Fűszeres rakott sütőtök

Mezei Elmira táplálkozási tanácsadó receptje alapján Te is könnyedén elkészítheted a laktató ételt!



Hozzávalók 6 kis formához:

Mokka_151028_CLN_tv2_01_frame_331252.jpg

• 1 ek. kókuszzsír
• 1 közepes vöröshagyma, apró kockákra vágva
• 2 gerezd fokhagyma, aprítva
• 25 dkg darált hús
• 1 kk. római kömény
• 1/2 kk. kurkuma
• egy kis darab csili, aprítva
• só, bors
• 2 ek. paradicsom sűrítmény
• kanadai sütőtök, vékonyan karikázva

Elkészítés:

A kókuszzsíron megfuttatjuk a hagymát, hozzáadjuk a fokhagymát és a darált húst, fűszerezzük. Kevergetve pirítjuk néhány percig, majd belekeverjük a paradicsompürét, és ezzel is hevítjük pár percig. A hőálló kerámiaformákat vékonyan kizsírozzuk, beleteszünk egy karika sütőtököt, arra egy kis húst, majd megint tököt, megint húst és megint tököt a tetejére. Egy morzsányi zsírt a tetejére is teszünk és 180 fokra előmelegített sütőben addig sütjük, amíg a sütőtök meg nem puhul. (kb. 25 perc)

Elkészítési idő: 45 perc


Címkék: fem3café_recept   gasztronómia   recept   sütés   sütőtök

2015. október 28. 12:00





 

KÖZÖSSÉG



© TV2 Zrt.    |    Impresszum    |    Adatkezelési szabályzat    |    Felhasználói szabályzat    |    Kereskedelmi információk
Powered by Neoport Core CMS