FEM3 CAFÉ
Muffin nem csak édesszájúaknak!

Készítsd el Te is Horváth Susa, gasztroblogger sós muffin receptjeit.

Sonkás-zöldséges tojásmuffin (6 db)

Hozzávalók:
• 4 db tojás
• 10 dkg mirelit zöldség
• 5 dkg sonka

A sonkás az általunk választott zsiradékon megpirítjuk kicsit, rádobjuk a zöldségeket. Nem kell megfőzni, csak kicsit megpirítani őket. A keveréket a szilikon muffin formák alján elosztjuk. A négy tojást villával összekeverjük, kicsi sót és borsot adunk hozzá. Ezt is elosztjuk a mélyedésekben. Az egészet 180 fokos előmelegített sütőbe betesszük és kb. 10 perc alatt el is készül.
Nagyon jó reggelire, vagy feltétnek főzelékekhez.

Paleo zsemle (6 kisebb lesz belőle)

Hozzávalók:
• 3 db tojás
• 3 ek. tökmagliszt
• 3 ek gesztenyeliszt
• 3 ek szezámmagliszt
• 1 csomag sütőpor (ha lehet, foszfátmentes)
• 1 dkg útifűmaghéj
• csipet só
• 1 tk szezámmag

Felverem a tojásokat és hozzáadom a magliszteket és végül az útifűmaghéjat és a sót. Szilikonos vagy kizsírozott muffin formába elosztom a tésztát. 180 fokra előmelegített sütőben kb. 15 percig sütöm.

Mini pizzácskák
Hozzávalók a tésztához:
• 3 db tojás
• 5 dkg szezámliszt
• 1/2 csomag sütőpor (ha lehet, foszfátmentes)
• 1/2 tk só

Feltétek:
Néhány szelet sonka, gomba, kolbász, paradicsom, ízlés szerint. És reszelt sajt.

Összekeverem a tészta összetevőit és a muffin formákat kb 3/4 részükig töltöm. 170 fokra előmelegített sütőben 10 percig sütöm őket, majd rárakom a feltéteket. és megszórom sajttal. Feltekerem a hőfokot 200 fokra és készre sütöm őket.
 


Címkék: étel   fem3   fem3café_recept   muffin   sütés

2015. március 23. 12:56





 

KÖZÖSSÉG


© TV2 Zrt.    |    Impresszum    |    Adatkezelési szabályzat    |    Felhasználói szabályzat    |    Kereskedelmi információk
Powered by Neoport Core CMS