Update konyha: Vanília torta

Piskótához:

3 db tojás
30 gr nyírédes
15 gr szénhidrátcsökkentett liszt
15gr liszt

A tojásokat a cukorral habbá verjük, belekeverjük a lisztet és tortalapnak kikenve 180 fokon 7 perc alatt készre sütjük. Négy darab, 8 szeletes karikát szúrunk belőle.

Krém:
200 gr vanília puding
3db lapzselatin
400 gr hab
1 db vanília rúd

A kihűlt, csomómentesre kevert pudingba belekeverjük a beáztatott, felmelegített zselatint és a vanília magokat, a krémet négy egyenlő részre osztjuk és a négy piskótát betöltjük. Hűtjük, szeleteljük.

6 szeletbe vágva, 1 szeletben:

CH: 8 g
GI: 10