Update Konyha: Túró gombóc

A következő videó (műsorszám) megtekintése 12 éven aluliaknak nem ajánlott.
Hozzávalók 6 adaghoz:
• 250 gr túró
• 30 gr búzadara
• 1 db nagy tojás
• 1 citrom héja
• fél vanília rúd
• Update 1 mester morzsa 15 dkg
• olaj 2 ek
• tejföl 4 dl

A túrógombóc alapanyagait elkeverjünk, és hűtőbe rakjuk kb. 20 percre. Az olajjal a kenyérmorzsát megpirítjuk és hagyjuk kihűlni. A vizet olajjal és sóval felrakjuk forralni, majd beledobjuk a gombócnak megformázott túrógombóc masszát, és addig főzzük, amíg nem emelkedik fel a tetejére. Lecsöpögtetjük és a morzsába meghempergetjük. Tányérra tejfölt rakunk, és mellé helyezzük a gombócokat, frissen fogyasztjuk.

1 adag tápanyagtartalma
Energia 324,83 kcal
Fehérje 15,97 gramm
Zsír 20,1 gramm
Szénhidrát 18,5 gramm
GI 15