Update konyha: Sajttorta keksz alapon

Hozzávalók 15 főre

keksz 5 csomag
Vaj 10 dkg
Sajtkrém 60 dkg
Tojás 4db
Tejföl 3 dl
Rostédes 20 dkg
Keményítő 6 dkg
Citromhéj 1db
fél vanília rúd

A forma alját alufóliába becsomagoljuk. A kekszet szobahőmérsékletű vajjal, cukorral összegyúrjuk és a formába nyomkodjuk. A rostédest a keményítővel és a vaníliával elkeverem, majd az elkevert krémsajtba rakom. Ha egynemű lett, akkor a maradék anyagokat belekeverem és jól átdolgozom. Ráöntöm az aljába és 140 fokon sütőbe kisütöm. A sütőbe berakok egy tálat, amiben víz van, hogy párás legyen a sütő. Kb 40 50 percig sütöm.

Tápanyagtartalom 1 adagban

Szénhidrát: 13 g
GI: 15