Update konyha: Pirított erdei gombák kecskesajttal, kaláccsal

Hozzávalók 1 főre

12 dkg vegyes erdei gomba
8 dkg csiperke gomba
5 dkg hagyma
2 dkg fokhagyma
5 dkg vaj
só
bors
petrezselyem
kakukkfű
10 dkg kecskesajt
kalács 2 szelet, kb negyed csomag

A hagymát, fűszereket apróra vágjuk, a gombákat kockára. A hagymát lepirítjuk, a fokhagymával, rádobjuk a gombákat. Sózzuk, borsozzuk, petrezselyemmel, kakukkfűvel ízesítjük. A kalácsokat megpirítjuk. Arra halmozzuk a gombákat, és a tetejére morzsoljuk a kecskesajtot.

CH: 34 g
GI: 20