Update Konyha: Fekete szeder crumble fagyival

Hozzávalók 4 főre

12,5 dkg vaj
0.08 kg Update1 Low-Carb Master Mix
0.045 kg liszt
0.02 kg Update1 Nyírédes
50 dkg fekete szeder
0.24 kg (8 gombóc) Update1 citrom jégkrém

A vajat elmorzsoljuk a liszttel, hozzáadjuk a nyírédest, és tovább morzsolgatjuk az ujjaink között. A sütőt előmelegítjük 180 fokra. A fekete szedret egy akkora sütőtálba tesszük, aminek bőven ellepi a szeder az alját, majd rámorzsoljuk a vajas-lisztes keveréket. Betesszük a sütőbe, és addig sütjük, amíg a teteje megpirul.
Tálaláskor a fagyit a tetejére gombócozzuk.

Tápanyagok 1 adagban

Energia: 323 kcal
Fehérje: 14 g
Zsír: 17 g
Szénhidrát: 24 g
GI: 30