Update konyha: Pirított morzsában sült pisztráng rizstészta konfettivel

Hozzávalók 1 főre

16 dkg pisztrángfilé
3 dkg morzsa
olívaolaj
só
bors
3 dkg vaj
8 dkg rizsszem tészta
3 dkg sárgarépa
3 dkg cukkini
3 dkg póréhagyma
petrezselyem

A zöldségeket apró kockára vágjuk, olívaolajon megpirítjuk, összekeverjük a főtt rizsszem tésztával. A morzsát megpirítjuk vajon. A halfiléket sózzuk, borsozzuk, forró vajon megsütjük, megszórjuk a pirított morzsával.

CH: 44 g
GI: 30